沙拉｜AKI的日日沙拉 @ 【貓館】新生活運動

各位！！我喜歡吃沙拉！！歡迎加入日日沙拉黨！！！（被拖走）
總之回過神來，自己已經吃了4個月的沙拉了......
中間有中斷過一陣子，因為喜歡吃的菜有點貴......
但是沒吃沙拉的日子～好沒精神阿～天天都想吃沙拉

根本就是上癮了！

本篇文章的照片都是從IG上插入的，都是手機拍拍而已

最一開始的沙拉差不多是這樣子的

菜是美生菜。醬的部份是沙拉醬+芥子醬。直接淋在菜上的是起司醬

因為沒有肉的話會不夠健康，所以增加水煮雞胸肉
這天的主菜色是酪梨
所以醬是蒜頭醬油
不過老實說因為酪梨本身沒啥味道，吃起來又空虛又累...

有試著加優格做成酪梨醬
嗯，不是很喜歡

之後開始吃蘿美生菜
醬的部份是油醋醬+芥子醬
油醋醬很好調，基本上就是1：3紅酒醋：橄欖油
再額外加入自己喜歡的調味料
但是我第一盤油醋沙拉很笨，是把菜沾到醬裡吃
超難吃
不知道是吃什麼意思的

正確的作法是拌一拌然後灑進菜裡！！！
好吃啊～就是這點差別就變好吃不少

吃不了大盆沙拉也會做小碗吃

有時也會加水果，但我要說奇異果加油醋醬味道有點奇怪
都是酸的東西舌頭很刺激
還有一陣子覺得很可怕就是起司醬+油醋醬會變渣渣狀很噁心
很怕是發霉，但是後來發現就只是他們個性不合不該在一起
（我的起司醬是全聯有賣的什麼格那牌的我忘了，吃完兩罐就沒再買了）

豪華沙拉拼盤！！
但後來發現我都沒有吃到澱粉耶
很缺，身體也怪怪的
黃色甜椒超級好吃但是不好買單獨的耶，都要打包紅椒
但紅椒沒那麼甜啊
要不就是整袋都紅椒的

因為蔬菜放久不新鮮所以有些快不行了的蔬菜我就用醋+糖水醃了
之後開始調整一次不要吃這麼多種蔬菜

嘗試加了豆腐
但是豆腐真的比較適合芝麻醬
美生菜跟油醋醬也不合我覺得
但是我個人覺得南瓜泥和油醋醬算是朋友可以在一起

吃到來開始會思考營養均衡的問題了
各種蔬菜堅果都會加一些

醋的部份我也有調整過，多加一份蘋果醋，加入乾燥香料
配有果乾的沙拉～好吃！！很好吃！！！

那陣子一直都有在吃南瓜
還有煮湯壓泥
油醋沙拉的超級好麻幾我覺得是煙燻肉類
尤其煎的焦焦鹹鹹的
非常好吃！

偶而也會有這種不明所以的組合...

起司也有嘗試新的種類，之前都是吃切達起司
這種白白軟軟的起司在COSTCO買的
叫做BRIE 布里乾酪
軟軟的，很像麻糬
很有奶香，我覺得也很好搭配，加熱也會融化～～
唯獨切完後的器具要趕快洗
吃完沙拉再洗他就會乾在刀上，尻不下來很討厭

偷渡一個不是沙拉的菜
是跟泡菜類的菜炒在一起
很奇怪但是我個人喜歡吃的一品
用了泡菜蘿蔔、紅椒、燻肉，炒熱炒熟再擺起司上去
之前一陣子宵夜都吃這個

之後一段時間的沙拉沒PO IG
因為幾乎天天吃
其實也有一陣子會吃其他菜
也會加馬鈴薯泥增加澱粉量
澱粉是很好的能量來源呀～不能不吃的

很像冰淇淋的薯泥
很有飽足感，會挖一球擺沙拉配
或是半夜肚子餓就開挖...
就只是馬鈴薯+奶油，奶油越多越細緻越好吃
馬鈴薯跟誰都處得來
是個公關角色
這種薯泥加熱吃，超級鬆軟～～～

最近的菜色，總之橄欖油吃很兇因為很像換新油
皮膚油我超多浸泡油的，不需要用到橄欖油...
就只能吃了

COSTCO小紅蘿蔔
意外耐放...
這個我有水煮

肉的部份最近是用橄欖油+香料醃泡的雞肉

要過冬了增加澱粉量，狂吃馬鈴薯啊啊啊
＆開始泡腳+運動
但其實還是手腳冰冷...QAQ
其實虛冷的女孩子要避免經常吃生冷食物的
但我實在～忍不住呀...