一直以為這篇已經寫過了...結果翻來翻去就是找不到...!沒寫!!
最近食安問題受到重視,連牛奶也受到牽連,其實從去年開始,我就找到心目中的牛奶第一名了!不過因為通路有限,買不到的時候就會買光泉或是其他牧場牛奶(最近也喝興農的,還可以)
前幾天男朋友來找我時還帶了牛奶來,才想到這篇文一直沒寫呢

2013年7月的時候去了一趟彰化。先去了泳霖牧場,吃完牧場自製商品之後,再用走路的去小美~因為時間有點久了,價格全部忘記了啦......

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泳霖牧場
地址:彰化縣秀水鄉正興巷33之3號
販售區這邊沒有牛,牛在另外一邊的路上,我們買東西的時候有去裡面看一下,沒看到牛咧

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他們的牛奶除了自己做通路販售之外,好像就是賣給光泉了,所以我買不到泳霖的時候會選光泉,但光泉有自己的味道,跟泳霖的自製產品是不一樣的


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我們還買了乳酪蛋糕、冰淇淋、優格


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乳酪蛋糕是帶有鹹味的台式蛋糕,冰淇淋我真的忘記了,想不起來


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優格超酸的!!超 酸 的 !!!


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我吃不了那麼酸所以配蛋糕一起吃了

吃完再散步一下,不算很遠,走大約10分鐘,有「小美布丁蛋糕」可以買
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彰化縣秀水鄉番花路 236 號
就是照片上插旗子的地方,是個小小平房

主要是做宅配的,現場口味可能有缺
當時買還有買二送一的活動
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跟臉差不多大哈哈...不知道幾吋這樣


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我吃到的已經是隔天被吃剩放冰箱冰過的東西了~
但是還是很好吃,結構細緻的蛋糕~

 

再說到泳霖牛奶,他是「無均質鮮乳」
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附在瓶身上厚厚的東西就是脂肪~~不是酸掉變質喔
有看過「百姓貴族」的人應該有聽過什麼是無均質牛奶吧
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瓶身標籤也有做說明喔,用這個牛奶搖手工奶油應該會很有成就感!!

就連微波加熱之後,牛奶還會出現表皮
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真的很香濃~但是口感相對比較油一些些。不喜歡喝太油的話倒牛奶時就會有油脂浮上來,就可以先撈掉

台中區有一家烘焙坊有在賣這個牛奶,叫做「薪火相傳創意經典烘焙坊-手桿鮮奶土司」的店,他們家的LOGO有隻熊貓!
但是我很少買他家烘焙品,我都叫他牛奶店(欸)
我本來都去一中附近綠蓋茶斜對面的牛奶店買,但是幾個月過去了我都不見他有營業,看來是收掉了,查了一下天津商圈附近有、豐原也有一間
這次的牛奶就是男朋友幫我去天津那邊買的~

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其實還有烤布蕾~不會很甜的一款,質地很細不會泥泥的

其實我還蠻想找低溫殺菌牛奶的,不知道要去哪裡才能找到更多種類的牛奶
 

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