廢物生活實錄in台中

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前幾天和男朋友去了COSTCO,發現裡面和我想像的不太一樣,最後還是去了中友樓下的捷森,買了橄欖油和巴撒米可醋,之後就可以自己做油醋沙拉囉
奧利塔的橄欖油是回購了,之前本來是拿來做護膚按摩用的,有一種類似塑膠的果香(?)後來拿來炒菜發現還蠻好吃的...結果250ML就被炒完了
這次補貨本來想要試試看另外一個牌子,但是兩個人出門忘記帶手機,不敢貿然亂買,就還是先挑了之前買的奧利塔

回家後先調了按摩油
接著才是料理工事

今天想要做油漬蒜頭,因為之前那一罐就是炒菜加蒜頭炒掉了,所以這一次就優先做了這一罐調味油
之後就可以撈一匙蒜油、一匙清油混著炒了(之前炒菜混苦茶油也覺得味道挺好)
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不過
剝蒜頭是一件很花時間的事情= =
我平常炒菜剝蒜頭的作法是把蒜頭拿到水龍頭下搓洗
但是這次我不知道在想什麼,居然乾剝...撥到手指頭都痛了,終於還是放棄,把剩下的蒜頭都拿去泡水剝皮
這樣總共用掉約4球的蒜頭。接下來是切片,也是切到八成時覺得好累了開始把剩下的集中在一起切成碎末裝進消毒過的果醬瓶

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接著注入橄欖油,一下子今天才開的橄欖油就剩下大約150ML的清油了
接下來的幾天時間都是在家吃自己,我想應該也能在一週內把這罐油吃掉吧......

記得做好靜置大約6個小時就要冰進冰箱喔
最近一直覺得我根本就是家庭主婦。懶散的那種...= = 

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留言列表 (1)

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  • Sophy蘇菲
  • 好市多我去過一次,也以為和家樂福一樣,也是跟我想像中的不同XDDD
    份量有的滿多的沒錯,但若小家庭的話一直有在用還是用得完的耶~