廢物生活實錄in台中

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這間肉圓店是豆腐一直很想帶我來吃的店...先前撲空了兩次還三次
這次假日去鹿港散步之前,先查好了營業時間,終於吃到啦!!!
說到肉圓,后里最有名的是「后里國中肉圓」,但是那家我吃兩口就不想吃了
因為從小吃到大的,是香蕉樹的口味
有時吃東西習慣就是一個口味
換了,不喜歡就是不喜歡
(當然也有反例,就是一直都不覺得好吃,但是某天吃到真正厲害的,就欲罷不能的情況......)

這次的肉圓是真的很特別!

整個外殼炸到像卡拉脆雞一樣脆!從來沒有吃過像這樣子的肉圓
而且我覺得好好吃喔
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這是特別叫的「少醬」肉圓,所以醬不多,但很夠我吃
打開酥脆的外殼之後,內面依然是Q軟的肉圓殼(殼殼殼...XD就...大家懂的)
彈軟的豬肉內餡和爽脆筍丁充滿胡椒辛香,真的很好吃
我吃東西怕燙又吃得慢,但是吃到最後外殼都還是有脆度的

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吃肉圓配個湯,這次點了一碗香菇肉湯
香菇肉湯的主要味倒是大腸味~白蘿蔔煮的好鮮甜,還保有口感,挾了好幾塊吃
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這天天氣真的非常悶熱,我吃一顆肉圓就不行了,覺得好飽,豆腐後來又加點兩顆(一次吃了三顆)
不知道是不是想要把之前撲空的份吃回來......W

 

 

吳記脆皮肉圓
台中市太原路一段494號
04-22082219
星期日休息 

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akiracomw 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Sophy蘇菲
  • 我又懷念大雅肉圓了~~
  • 剛搜尋一下好像是軟軟的外殼齁
    看起來也沒有離市區很遠,下次去吃吃看

    akiracomw 於 2014/07/18 23:52 回覆